生物活性：L-抗坏血酸 (L-Ascorbate) 是一种电子供体，是一种内源性抗氧化剂。 L-Ascorbic acid 选择性地抑制 Cav3.2 通道，IC50 为 6.5 μM。 L-Ascorbic acid 也是一种胶原蛋白沉积促进剂和弹性生成抑制剂[1][2][3]。 L-Ascorbic acid 通过产生活性氧 (ROS) 和选择性损伤癌细胞来发挥抗癌作用[4...
L-Ascorbic acid (Vitamin C, L-Ascorbate),又称L-抗坏血酸或维生素C,是一种水溶性维生素,一种电子供体,是一种有效的还原剂和抗氧化剂,用于治疗坏血病和贫血。L-抗坏血酸参与体内胶原蛋白的生成,具有解毒活性。L-抗坏血酸还可以通过促进ROS表现出抗癌活性。
维生素C钠在临床上常用于治疗维生素C缺乏症、坏血病、传染病及紫癜等疾病。它还具有抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力、抗炎等多种功效和作用。四、合成方法 维生素C钠的合成方法主要有两种：在抗坏血酸的溶液中先后加入碳酸氢钠、异丙醇，经反应即得。由抗坏血酸与碳酸钠加热反应，过滤而得。五、注意事项 贮藏：维...
作食品营养强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同 主要用于:用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品,鱼食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐头,糕点,乳制品,果酱,咸菜,油脂等。可保持食品的色泽,自然风味和延长保持期,且无任何毒副作用。
1.可用于维生素c补充,作用与抗坏血酸相同,但由于是钠盐,所以性能更稳定,同时不再有维生素c的强酸性,可以与多种药物同时服用,更优于维生素c。 2.肉类和其他食品的抗氧化剂。 3.作食品营养强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。
L-Ascorbic acid (L-Ascorbate),一种电子供体,是一种内源性抗氧化剂。L-Ascorbic acid 选择性抑制 C https://www.bilibili.com/video/av3 .2 通道 (C https://www.bilibili.com/video/av3 .2 channels),IC50 为 6.5 μM。L-Ascorbic acid 还是一种胶原沉积促进剂和弹性生成抑制剂。L-Ascorbic acid通过...
英文名:Sodium L-ascorbate 化学名:L-抗坏血酸钠 分子式:C6H7NaO6 CAS:134-03-2 【性状】:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。 用途 1.肉类和其他食品的抗氧化剂。 2.作食品营养强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。 营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。与维生素C的用途基本相同。本品1g的生...
简介理化性质药理作用用途制备方法L-抗坏血酸钠 试剂级价格 < > L-抗坏血酸钠 CAS号: 134-03-2 英文名: Sodium ascorbate 英文别名: SODIUM L-ASCORBATE;L-ASCORBIC ACID SODIUM SALT;SodiuM ascorbat;Sodium Ascorbate Powder;cebitate;VITAMIN C SODIUM;VITAMINE C SODIUM SALT;L-ASCORBIC ACID SODIUM;SODIU...
英文名:sodium l-ascorbate 分子式:c6h7o6na 相对分子质量:198.11 性状:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭。味微咸。分解温度218℃ 。2%水溶液ph值6.5--8.0.干燥状态下较稳定。吸潮后及在谁溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转浅。极难溶于乙醇。比l-异坏血酸亦溶于水(62g/100ml),不溶于氯仿和乙醚。