L-阿拉伯糖异构酶(L-arabinose isomerase,L-AI)是一种可以催化D-半乳糖为D-塔格糖的胞内异构化酶。随着塔格糖在食品工业中越来越广泛的应用,能够将半乳糖转化为塔格糖的食品级微生物以及食品级来源的L-AI受到更大的关注。文中从各种酸奶制品、泡菜及其他一些食品中采集不同的样品,筛选出1株具有L-AI酶活的食品...
唐和唐L-阿拉伯糖异构酶(EC5.3.1.4.L-arabinose isomerase,简称AI)主要催化唐和唐L-阿拉伯糖生成唐...
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生物法制备D-tagatose的工艺是以D-半乳糖为原料,利用L-阿拉伯糖异构酶(L-arabinoseisomerase,简称LAI)进行催化反应,一步法生成D-tagatose。其中,原料D-半乳糖廉价易得、整体反应过程温和易控、反应过程符合环保要求,是一种替代化学法的最优制糖方法。研究报道指出,高温和弱酸性的反应条件更有利于D-tagatose的生物转化...
英文名称:L-arabinose isomerase 保质期:1个月 保存条件:1 供应AraA L-阿拉伯糖异构酶;cas9023-80-7,L-arabinose isomerase E. colirecombinant L-arabinose isomerase fromE. coli O157:H7 E.C. No.: 5.3.1.4 CAS: 9023-80-7 CAzy: MW: kDa ...
[0003]生物法制备D‑tagatose的工艺是以D‑半乳糖为原料, 利用L‑阿拉伯糖异构酶(L‑arabinose isomerase, 简称LAI)进行催化反应, 一步法生成D‑tagatose。其中, 原料D‑半乳糖廉价易得、 整体反应过程温和易控、 反应过程符合环保要求, 是一种替代化学法的最优制糖方法。研究报道指出, 高温和弱酸性的反...
产品名称:供应AraA L-阿拉伯糖异构酶;cas9023-80-7,L-arabinose isomerase 价格: 电询 在线询盘洽谈 国际供应商(3家)更多>> Henan Tianfu Chemical Co.,Ltdvip备 联系电话:0086-0371-55170693 产品名称:L-arabinose isomerase ; AraA 价格:100 USD/kilogram ...
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