L-半胱氨酸盐酸盐具有还原作用,能将面筋蛋白分子中的巯基还原成二硫键,,降低蛋白质的交联度,减弱面团的筋力。暂无答案更多“L-半胱氨酸盐酸盐具有还原作用,能将面筋蛋白分子中的巯基还原成二硫键,,降低蛋白质的交联度,减弱面团的筋力。”相关的问题 第1题 下列关于面筋蛋白的描述中,不正确的是()。 A、面筋...
ACD我国允许使用的面粉处理剂有过氧化苯甲酰、L-半胱氨酸盐酸盐和溴酸钾。结果一 题目 我国允许使用的面粉处理剂有 A.过氧化苯甲酰B.六偏磷酸钠C.L-半胱氨酸盐酸盐D.溴酸钾E.焦磷酸二氢二钠 答案 A,C,D我国允许使用的面粉处理剂有过氧化苯甲酰、L-半胱氨酸盐酸盐和溴酸钾。相关...
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我国允许使用的面粉处理剂有A.过氧化苯甲酰B.六偏磷酸钠C.L-半胱氨酸盐酸盐D.溴酸钾E.焦磷酸二氢二钠此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 网友 1 最佳答案 回答者:网友 正确答案:ACD我来回答 提交回答 重置等你来答 溴化钠性质 溴化钠工业用途 溴代环己烷与乙炔钠究竟是发生取代期不侵...
上海哲研生物科技有限公司 公司信息 公司名称:上海哲研生物科技有限公司 电话:021-18017610038 电子邮件:897493074@qq.com 国籍:中国 网址:www.chemicalbook.com/showsupplierproductslist1129352/0.htm 产品总数:4996 公司提供产品列表
寻源公告公告编号:DLXYGG202309270093一、采购项目基本情况采购人:徐州华润电力有限公司采购项目编号:6XZHR020230900553采购项目名称:华润电力徐州公司L-半胱氨酸盐酸盐氨水二异丙胺询比价采购采购内容和范围:L-半胱氨酸盐酸盐(AR 25g/瓶)10瓶,氨水(GR 500ml/瓶)2
百度试题 题目测定硬度时用到的掩蔽剂是 A.淀粉水溶液B.三乙醇胺溶液C.L—半胱氨酸盐酸盐溶液D.乙二胺溶液相关知识点: 试题来源: 解析 B,C 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目我国允许使用的面粉处理剂有 A. 过氧化苯甲酰 B. 六偏磷酸钠 C. L-半胱氨酸盐酸盐 D. 溴酸钾 E. 焦磷酸二氢二钠 相关知识点: 试题来源: 解析 ACD我国允许使用的面粉处理剂有过氧化苯甲酰、L-半胱氨酸盐酸盐和溴酸钾。反馈 收藏 ...