爽口多汁咖喱牛肉丸 香气奇妙馥郁的咖喱牛肉丸,色泽俗艳、香气浓郁,有着多种香料混合所散发出的丰富口感,包含黄姜粉、豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各种胡椒、辣椒、薄荷、芥末等,各种香料独特的香气跟味道,有的辛辣、有的芳香,交揉在一起,形成咖喱牛肉丸特别的风格。既可以健脾暖胃,又让人感觉美食的温暖。所以多自己...
1. 将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用; 2. 将牛肉煮熟,切成滚刀块; 3. 洋葱切成大三角状,胡萝卜切成滚刀块,用热水煮一下; 4. 炝勺,打油放姜片、咖喱粉,炒出咖喱香味; 5. 烹料酒、盐、味精、高汤,放入牛肉、胡萝卜、葱头,移微火收汁,余二成时挂芡出勺。
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1、此道菜乃西藏、印度、尼泊尔一带的口味,麻辣有劲。 2、烧煮时,汤汁可留多些,以少许太白粉水勾薄芡淋于饭上,即是咖喱牛肉烩饭,风味绝佳。
2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出; 3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒,加太白粉、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘,也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。
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简介:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛腿肉脂肪的含量极少,如果将其周围的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉还少。咖哩牛肉干营养价值 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长...
健身人群 一般人群 好侍 味嘟嘟咖喱牛肉味(中辣)的热量和减肥功效 别名:House 味嘟嘟咖喱牛肉味(中辣) 热量:87 大卡(100克) 分类:零食、点心、冷饮 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)87.00 碳水化合物(克)9.35 脂肪(克)4.10 蛋白质(克)3.15 纤维素(克)0.00 相关食物商务...
美食家们上传的咖喱土豆牛肉的做法,这些咖喱土豆牛肉的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出咖喱土豆牛肉。 咖喱土豆牛肉的做法大全咖喱土豆牛肉 牛里脊、土豆、葫芦卜、洋葱、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、料酒、咖喱。 7047人收藏咖喱牛肉土豆 牛肉、土豆、咖喱、西红柿、生姜、精盐、食油。 6920人收藏...