期刊Journal of Food Science and Technology(JFST)是印度食品科学家及技术人员协会(AFSTI)的官方出版物。该期刊在未来会成为向食品科学和技术研究人员、学者、行业以及学生传达食品/食品产品的采后科学、工程和技术方面的进展/发展的主要平台...
《JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE》 期刊名缩写:J FOOD SCI TECH MYS 22年影响因子:3.117 issn:0022-1155 eIssn:0975-8402 类别:医学生物农林科学工程技术 学科与分区:食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q3) 出版国家或地区:INDIA...
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE中文简介 《食品科学与技术杂志》(JFST)是印度食品科学家和技术专家协会(AFSTI)的官方出版物。本月刊发表同行评审的研究论文和评论,涉及食品和食品的科学、技术、包装和工程的各个分支。重点介绍了有潜力提高产品质量、延长鲜加工食品货架期、提高加工效率的基础性和应用性...
国际标准简称:INT J FOOD SCI TECH 人气3744 《International Journal Of Food Science And Technology》是一本专注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的English学术期刊,创刊于1987年,由Wiley-Blackwell Publishing Ltd出版商出版,出版周期Bimonthly。该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域,旨在及时、准确、全面地...
《食品科学与技术杂志-迈索尔》(Journal Of Food Science And Technology-mysore)是一本以工程技术-食品科技综合研究为特色的国际期刊。该刊由Springer India出版商创刊于2010年,刊期Bimonthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-食品科技领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致...
今天小佩给大家介绍一本农林科学领域下的食品科技期刊---是印度食品科学家和技术专家协会(AFSTI)的官方出版物《JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE》。 ISSN:0022-1155 JFST欢迎对食品处理和加工的新观点、创新和新兴技术和趋势以及食品和食品工业副产品的未来研究进行评论。该杂志还发表与食品科学、技术...
期刊名称:《Journal of Food Science and Technology》|2018年第10期 关键词: Matrix components LC–ESI–MS/MS GC–MS UPLC-DAD Flavonoids Pigments; 11.Evaluation of quality changes in nutritionally enriched extruded snacks during storage 机译:评估营养丰富的膨化小吃在储存过程中的质量变化 ...
The International Journal of Food Science & Technology adheres to the definition of authorship set up by The International Committee of Medical Journal Editors (ICMJE). According to the ICMJE authorship criteria should be based on 1) substantial contributions to conception and design of, or acquisiti...
The Journal of Food Science and Technology (JFST) is the official publication of the Association of Food Scientists and Technologists of India (AFSTI). This bimonthly publishes peer-reviewed research papers and reviews in all branches of science, technology, packaging and engineering of foods and...