JOURNAL OF FOOD SCIENCE:IF值涨势不减,能捡漏就上车! JOURNAL OF FOOD SCIENCE(简称JFS),旨在为科学家提供一个发表食品科学前沿研究成果的国际论坛。发表的同行评审文章涵盖食品科学的各个方面,包括农业生产与食品之间的联系,以及食品科学如何影响健康和营养。在任何情况下,多学科文章的主要发现都必须涉及食品科学的某...
Journal of Food Science的目标是成为一个受人尊敬的同行评审出版物,为科学家、研究人员和其他食品专业人士提供机会,来分享影响其工作的众多学科的科学进展。Journal of Food Science是一个食品科学研究和发展的重要国际平台。 投稿 Journal of Food Science发表同行评审文章,其涵盖食品科学的各个方面,包括安全和营养。...
《JOURNAL OF FOOD SCIENCE》——农林科学领域学术期刊,创刊于1961年,该刊目的是为科学家提供一个国际论坛,发表食品科学前沿的研究。 ISSN:0022-1147 01 影响因子 JOURNAL OF FOOD SCIENCE影响因子近年来持续上升,2021-2022年度影响因子达到3.693,优势明显。 02 分区 JCR分区:食品科学与技术领域位于Q2。 中科院分区:...
《Journal of Food Science》在中科院2022年12月最新升级版中,大类学科农林科学位于3区,小类学科食品科技位于3区,非综述类期刊。 在JCR分区中,食品科技位于 Q2。 03分区预测 《Journal of Food Science》近几年来在中科院分区等级稳定不变,根据其影响因子推断,预测该期刊明年的分区很大概率会上升为2区。
期刊名称:JOURNALOF FOOD SCIENCE 出版社或管理机构:Wiley-Blackwell ISSN:0022-1147 (印刷版);1750-3841 (在线版) 影响因子:2.018 期刊介绍 Journal of Food Science的目标是成为一个受人尊敬的同行评审出版物,为科学家、研究人员和其他食品专业人士提供...
期刊名称:Journal of FoodScience 出版周期:月刊 出版社或管理机构:John Wiley & Sons, Inc. ISSN:1750-3841 出版历史:1936年至今 收稿范围:食品科学综述类文章;食品化学;食品工程及物性;食品微生物和安全;感官和食品质量;纳米食品科...
《食品科学杂志》(Journal Of Food Science)是一本以工程技术-食品科技综合研究为特色的国际期刊。该刊由Wiley-Blackwell出版商创刊于1961年,刊期Monthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-食品科技领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域
JOURNAL OF FOOD SCIENCE是一本专注于食品科学和技术领域,国际食品科学与技术协会(Institute of Food Technologists,IFT)的官方期刊。该期刊促进食品科学和技术的发展,推动食品行业的创新和进步,该期刊现任主编美国威斯康辛大学麦迪逊分校食品科学系Richard W. Hartel, PhD。
期刊: Journal of Food Science 主编:E. Allen Foegeding,北卡罗来纳大学 影响因子:2.081(2018),2.478(2019) 出版周期:月刊 版面费:IFT Premier,Student或Emeritus会员不收取页面费用,非IFT会员和IFT网络与参与会员,每页收费135美元;支持OA发表 投稿链接:mc.manuscriptcentral.com 02收稿范围 杂志发表同行评审文章,涵盖...