Journal of Consumer Protection and Food Safety (JCF) The JCF publishes peer-reviewed original Research Articles and Opinions that are of direct importance ...
Journal Of Food Safety创刊于1977年,由Wiley-Blackwell出版商出版,收稿方向涵盖工程技术 - 生物工程与应用微生物全领域,此期刊水平偏中等偏靠后,在所属细分领域中专业影响力一般,过审相对较易,如果您文章质量佳,选择此期刊,发表机率较高。平均审稿速度 较慢,6-12周 ,影响因子指数1.9,该期刊近期没有被列入国际期...
《食品安全杂志》(Journal Of Food Safety)是一本以工程技术-生物工程与应用微生物综合研究为特色的国际期刊。该刊由Wiley-Blackwell出版商创刊于1977年,刊期Quarterly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-生物工程与应用微生物领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成为该...
The Journal addresses veterinary food hygienists, specialists in the food industry and experts offering technical support and advice on food of animal origin. The Journal of Food Safety publishes original research papers concerning food safety and hygiene, animal health, zoonoses and food safety, food...
The Journal of Food Safety emphasizes mechanistic studies involving inhibition, injury, and metabolism of food poisoning microorganisms, as well as the regulation of growth and toxin production in both model systems and complex food substrates. It also focuses on pathogens which cause food-borne illnes...
期刊名称: Journal of Food Safety 出版社或管理机构: Wiley Periodicals, Inc. ISSN: 1745-4565(电子版) 影响因子: 1.275 期刊介绍 Journal of Food Safety发表关于食源性微生物和微生物食品安全的原创研究文章。欢迎提交关于检测和鉴定重要、有意义的食源性微生物的新方法的文章。研究必须引起国际上食品微生物学家的...
福州辑思编译整理了最新的JOURNAL OF FOOD SAFETY 期刊投稿经验, 期刊官方投稿网址,审稿周期/时间,研究方向,SCI期刊分区。
J FOOD SAFETY ISSN:0149-6085 E-ISSN:1745-4565 投稿咨询学术服务 基本信息 BASIC INFORMATION 审稿时间:较慢,6-12周 出版周期:Quarterly 出版国家或地区:UNITED STATES 创刊:1977 影响因子:1.9 是否预警:否 语言:English 是否OA开放访问:未开放 研究方向:工程技术 - 生物工程与应用微生物 ...
期刊简称J FOOD SAFETY 参考译名《食品安全杂志》 核心类别SCIE(2023版), 目次收录(知网),外文期刊, IF影响因子 自引率6.50% 主要研究方向工程技术-BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY生物工程与应用微生物;FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技 JOURNAL OF FOOD SAFETY《食品安全杂志》(季刊). The Journal of Food ...
《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene》是中科院农林科学4区,专注于食品科学的研究,但发文量较少,影响因子不高,感兴趣的食品研究者可以关注一下这本期刊。 01 期刊速览 期刊ISSN:0003-925x 收稿方向:《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene ...