《Journal Of Food Process Engineering》是一本专注于ENGINEERING, CHEMICAL领域的English学术期刊,创刊于1977年,由Wiley-Blackwell出版商出版,出版周期Quarterly。该刊发文范围涵盖ENGINEERING, CHEMICAL等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外ENGINEERING, CHEMICAL工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、...
期刊简介 食品加工工程杂志(Journal Of Food Process Engineering)是一本由Wiley-Blackwell出版的一本工程技术-工程:化工学术刊物,主要报道工程技术-工程:化工相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,该刊创刊于1977年,出版周期Quarterly。2021-2022年最新版WOS分区等级:Q2,2023年发布的影响因子为2.7,CiteScore指数...
《食品加工工程杂志》(Journal Of Food Process Engineering)是一本以工程技术-工程:化工综合研究为特色的国际期刊。该刊由Wiley-Blackwell出版商创刊于1977年,刊期Quarterly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦工程技术-工程:化工领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成为该领域同...
Journal Of Food Process Engineering创刊于1977年,由Wiley-Blackwell出版商出版,收稿方向涵盖工程技术 - 工程:化工全领域,此刊是中等级别的SCI期刊,所以过审相对来讲不是特别难,但是该刊专业认可度不错,仍然是一本值得选择的SCI期刊 。平均审稿速度 较慢,6-12周 ,影响因子指数2.7,该期刊近期没有被列入国际期刊预...
JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING作为农林科学领域的多学科期刊,是发表了关于工程原理和物理概念在食品和食品加工中的应用的最佳原创研究,重点是工艺模拟,包括描述工艺和允许扩大食品生产过程的数学模型。由研究人员、食品、农业、生物和化学工程师以及行业专家阅读,这是唯一一本专门致力于食品加工工程方面的国际期刊。
SCIE期刊 学科领域:ENGINEERING, CHEMICAL The Journal of Food Process Engineering publishes the best original research on applications of engineering principles and concepts to food and food processes. The processes include any physical properties and changes to the food product that result in preservatio...
Journal of Food Process EngineeringEIPubMedAJSCIEJCR:Q2中科院3区JCR:Q3 发文量3,993 被引量51,259 影响因子(2023)3.312 主办单位:WILEY 出版地区:United States 出版周期:双月刊 别名:食品加工工程杂志 国际标准连续出版物号:ISSN0145-8876 创刊时间:2004年 ...
期刊邮箱: 投稿网址:https://wiley.atyponrex.com/journal/JFPE 期刊网址: https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17454530 出版商网址: http://www.wiley.com/WileyCDA/ JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING《食品加工工程杂志》 (官网投稿) 简介 期刊简称J FOOD PROCESS ENG 参考译名《食品加工工程杂志》...
《JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING》 期刊名缩写:J FOOD PROCESS ENG 22年影响因子:2.889 issn:0145-8876 eIssn:1745-4530 类别: 化学工程技术 学科与分区: 食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q3)工程、化学(ENGINEERING, CHEMICAL) - SCIE(Q3) 出版国家或地区:UNITED STATES 出版周期:...
JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING简称:J FOOD PROCESS ENG 大类:工程技术 小类:工程:化工 ISSN:0145-8876 ESSN:1745-4530 IF值:1.448 出版地:UNITED STATES 点击咨询相似期刊 声明:①本页面非期刊官网,不以期刊名义对外征稿,仅展示期刊信息做参考.投稿、查稿,请移步至期刊官网. ②如果您是期刊负责人且不想...