食品工程学报(Journal Of Food Engineering)是一本由Elsevier Ltd出版的一本工程技术-工程:化工学术刊物,主要报道工程技术-工程:化工相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,属于国际一流期刊。该刊创刊于1982年,出版周期Semimonthly。2021-2022年最新版WOS分区等级:Q1,2023年发布的影响因子为5.3,CiteScore指数11.8...
期刊名称: Journal of Food Engineering 出版社或管理机构: Elsevier ISSN: 0260-8774 影响因子: 3.197 期刊介绍 Journal of Food Engineering是国际食品工程学会(International Society of Food Engineering,ISFE)的官方科学杂志,旨在发表食品与工程,尤其是与工业相关主题的原创性研究和论述文章,包括: 食品、食品物理和...
Journal of Food Engineering J. Food Lipids Journal of Food Lipids J. Food Prot. Journal of Food Protection J. Food Sci. Journal of Food Science J. Gen. Appl. Microbiol. Journal of General and Applied Microbiology J. Gen. Microbiol. Journal of General Microbiology J. Hazard. Mater. Journal...
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING简称:J FOOD ENG 大类:工程技术 小类:工程:化工 ISSN:0260-8774 ESSN:1873-5770 IF值:3.625 出版地:ENGLAND 点击咨询相似期刊 声明:①本页面非期刊官网,不以期刊名义对外征稿,仅展示期刊信息做参考.投稿、查稿,请移步至期刊官网. ②如果您是期刊负责人且不想本平台展示期刊信息,可...
主要研究方向农林科学-ENGINEERING, CHEMICAL工程:化工;FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技 JOURNAL OF FOOD ENGINEERING《食品工程杂志》(半月刊). The journal publishes original research and review papers on any subject at the interface&nbs...[显示全部] ...
《International Journal Of Food Engineering》是一本专注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的English学术期刊,创刊于2005年,由Walter de Gruyter GmbH出版商出版,出版周期Quarterly。该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在该领域的科学研究等工...
期刊:Journal of Food Engineering 主编:R. P. Singh,加州大学戴维斯分校 影响因子:5.354(2021),4.499(2020) 出版周期:半月刊 版面费:无,但支持OA发表 投稿链接:ees.elsevier.com/jfoode 02收稿范围 该杂志发表原创性研究和评论论文,涉及食品和工程之间的任何主题,特别是那些与工业相关的主题,包括: 食品的工程性...
本期小佩为大家介绍的是JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,该期刊发表关于食品和工程之间任何主题的原始研究和评论论文,特别是与工业有关的论文。 期刊ISSN:0260-8774 01 影响因子 该期刊影响因子近年来呈连续上升状态,增长幅度较为一致,其中2019-2020年度IF值为4.499,2020-2021年度IF值为5.354,2021-2022年度IF值为6.203。
《Journal of Food Engineering》在中科院2022年12月最新升级版中,大类学科农林科学位于1区,小类工程化工、食品科技位于2区,非综述类期刊。 在JCR分区中,工程化工、食品科技位于Q1。 03分区预测 《Journal of Food Engineering》近3年来在中科院分区等级波动不大,根据近几年影响因子、发文量等因素来看,该期刊明年的...