Journal of Food Engineering是国际食品工程学会(International Society of Food Engineering,ISFE)的官方科学杂志,旨在发表食品与工程,尤其是与工业相关主题的原创性研究和论述文章,包括: 食品、食品物理和物理化学的工程特性; 加工、测量、控制、包装、储存和分配; 设计和生产新型食品以及食品服务和餐饮的工程方面; 食品...
本期小佩为大家介绍的是JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,该期刊发表关于食品和工程之间任何主题的原始研究和评论论文,特别是与工业有关的论文。 期刊ISSN:0260-8774 01 影响因子 该期刊影响因子近年来呈连续上升状态,增长幅度较为一致,其中2019-2020年度IF值为4.499,2020-2021年度IF值为5.354,2021-2022年度IF值为6.203。
SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分析,期望能助力你的论文顺利发表。 01基本信息 期刊:Journal of Food Engineering 主编:R. P. Singh,加州大学戴维斯分校 影响因子:5.354(2021),4.499(2020) 出版周期:半月刊 版面费:无,但支持OA发表 投稿链接:ees.elsevier.com/jfoode 02收稿范围 该杂志发表原创性...
《Journal Of Food Engineering》是一本由ELSEVIER SCI LTD出版商出版的专业工程技术期刊,该刊创刊于1982年,刊期Semimonthly,该刊已被国际权威数据库SCI、SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中,该刊分区信息为大类学科:农林科学 1区,小类学科:工程:化工 2区;食品科技 2区;在JCR(Journal Citation Reports)分区等级为...
Journal of Food Engineering is a premier journal in the area of food engineering. Hence any manuscript submitted to the journal should have a clear engineering orientation. It could include engineering/design/modeling/evaluation aspects of all aspects of food from preparation to production to processin...
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING是一本涉及食品工程领域的期刊,由Elsevier出版社出版。该期刊创刊于1982年,每年出版12期。其目标是促进食品工程领域的研究和创新,推动食品加工和保存技术的发展。 ISSN:0260-8774 近期想要快速发表文章的同学可以添加佩普科研助理咨询,佩普学术是专门为科研工作者投稿SCI快速发表服务的科研服务品...
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING简称:J FOOD ENG 大类:工程技术 小类:工程:化工 ISSN:0260-8774 ESSN:1873-5770 IF值:3.625 出版地:ENGLAND 点击咨询相似期刊 声明:①本页面非期刊官网,不以期刊名义对外征稿,仅展示期刊信息做参考.投稿、查稿,请移步至期刊官网. ②如果您是期刊负责人且不想本平台展示期刊信息,可...
WOS期刊SCI分区(2021-2022年最新版)ENGINEERING, CHEMICALQ1 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYQ1 权益保障 刊物信息可查 推荐刊物均可到国家新闻出 版总署网站查询正刊 严格保密协协议 可签署保密协议 ,不透露任 何用户信息可跟踪进程,全程 协议 售后服务保障
期刊名称: JOURNALOF FOOD SCIENCE 出版社或管理机构: Wiley-Blackwell ISSN: 0022-1147 (印刷版);1750-3841 (在线版) 影响因子: 2.018 期刊介绍 Journal of Food Science的目标是成为一个受人尊敬的同行评审出版物,为科学家、研究人员和其他食品专业人士提供机会,来分享影响其工作的众多学科的科学进展。Journal of...