The Journal of Food Composition and Analysis publishes manuscripts on scientific aspects of data on the chemical composition of human foods, with particular emphasis on actual data on composition of foods; analytical methods; studies on the manipulation, storage, distribution and use of food composition...
《Journal Of Food Composition And Analysis》(《食品成分与分析杂志》)是一本由Academic Press Inc.出版的工程技术-食品科技学术刊物,该刊是国际一流期刊,主要刊载工程技术-食品科技相关领域研究成果与实践,旨在打造一种学术水平高、可读性强、具有全球影响力的学术期刊。本刊已入选SCIE来源期刊。该刊创刊于1987年,...
The Journal of Food Composition and Analysis publishes manuscripts on scientific aspects of data on the chemical composition of human foods, with particular emphasis on actual data on composition of foods; analytical methods; studies on the manipulation, storage, distribution and use of food composition...
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS是由美国动物科学学会(American Society of Animal Science)出版的一本同行评审的科学期刊。该期刊于1942年开始出版,每年共出版12期。该期刊的目标是促进动物科学领域的研究和教育,并提供一个交流和分享科学知识的平台。 1. 期刊简介 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS ...
期刊:Journal of Food Composition and Analysis 主编:J. Stephen Elmore,英国雷丁大学 影响因子:4.556(2021),3.721(2020) 出版周期:10期/年 版面费:无,但支持OA发表 投稿链接:editorialmanager.com/JF 02收稿范围 本期刊出版关于人类食物化学成分、分析方法、食物成分数据的手稿,并对这些数据的统计、使用和分布进行...
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS SCIE 食品成分与分析杂志 ISSN:0889-1575 研究方向:工程技术 出版周期:Bimonthly 是否OA:No ESSN:1096-0481 国际简称:J FOOD COMPOS ANAL 创刊时间:1987 年发文量:182 出版地:UNITED STATES 官网:http://www.elsevier.com/wps...
期刊全称 journal of food composition and analysis 期刊简称 Print ISSN 0889-1575 Online ISSN 1096-0481 期刊出版社 是否开放获取 Open Access,OA 否官网地址 期刊所属领域 期刊简介 JCR分区索引信息2021年数据 是否是SCIE(SCI) 注:SCI已经完全被SCIE取代,参考: SCI被取代 SCIE索引 是否是ESCI ESCI简介...
统计分析 影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数 Created with Highcharts 10.0.0年份JOURNAL OF FOOD COMPOSITION ANDANALYSIS近年影响因子JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS近年影响因子2014201520162017201820192020202120221.522.533.544.55 ...
Food analysis; Food composition; 13.External calibration models for the measurement of tomato carotenoids by infrared spectroscopy. 机译:通过红外光谱法测量番茄类胡萝卜素的外部校准模型。 作者:Rubio-Diaz D. E;Francis D. M;Rodriguez-Saona L. E. 期刊名称:《Journal of Food Composition and Analysis》...