影响因子:3.5 年发文量:106 食品生物化学杂志SCIE Journal Of Food Biochemistry ISSN:0145-8884 E-ISSN:1745-4514 是否OA:未开放 出版地区:UNITED STATES 创刊时间:1977 是否预警:否 出版周期:Bimonthly 语言:English 研究方向:生物 - 生化与分子生物学 ...
影响因子:3.5 是否预警:否 语言:English 是否OA开放访问:未开放 研究方向:生物 - 生化与分子生物学 杂志简介 SCIE期刊 学科领域:BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY The Journal of Food Biochemistry publishes fully peer-reviewed original research and review papers on the effects of handling, storage, and pro...
影响因子(2023) 4.030The Journal of Food Biochemistry publishes fully peer-reviewed original research and review papers on the effects of handling, storage, and processing on the biochemical aspects of food tissues, systems, and bioactive compounds in the diet. Researchers in food science, food techn...
2023年01月发布的2023版不在预警名单中 *来源:中科院《 国际期刊预警名单》 中科院分区查看说明 版本大类学科小类学科Top期刊综述期刊 2022年12月最新升级版农林科学 3区FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 3区食品科技否否 BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 4区生化与分子生物学 ...
JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY 期刊名缩写:J FOOD BIOCHEM期刊ISSN:0145-8884E-ISSN:1745-45142024年影响因子/JCR分区:3.5/Q2学科与分区:BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY - SCIE(Q2); FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY - SCIE(Q2)出版国家或地区:UNITED STATES出版周期:Bimonthly...
影响因子 3.5(2023) scijournal影响因子 greensci影响因子 中科院SCI期刊分区 大类学科小类学科Top综述 生物4区 BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化与分子生物学4区 否 否 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技4区CiteScore CiteScore排名CiteScoreSJR SNIP 学科 排名 百分位 7.8 0.696 0.870 Agricultural and ...
审稿速度快!平均1-3个月,最新影响因子3+,过甚相对容易,食品科技领域SCI期刊,相关领域的小伙伴快来了解。 01 基本信息 期刊名称:JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY; 期刊ISSN:0145-8884; 出版地区:UNITED STATES; 出版商:Wiley-Blackwell; 涉及的研究方向:生物-生化与分子生物学; ...
期刊名称: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY 出版社或管理机构: Wiley-Blackwell ISSN: 0145-8884 影响因子: 1.552 期刊介绍 期刊Journal of Food Biochemistry发表经过同行评审的关于处理、储存和加工对饮食中食物质构、体系和生物活性成分的生物化学方面影响的原始性研究论文和综述。
食品生物化学杂志(Journal Of Food Biochemistry)是一本由Wiley-Blackwell出版的一本生物-生化与分子生物学学术刊物,主要报道生物-生化与分子生物学相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,该刊创刊于1977年,出版周期Bimonthly。2021-2022年最新版WOS分区等级:Q2,2023年发布的影响因子为3.5,CiteScore指数7.8,SJR指数...
2023年度AI产品总结 AI大模型工具导航 CiteScore简介 CiteScore期刊检索 Journal of Food Biochemistry Journal of Food Biochemistry 期刊的CiteScore详情 期刊全称 Journal of Food Biochemistry 2.8 CiteScore 1138 过去四年文献总数 3196 过去四年引用总数 68 % 被引用比率 Print...