【煮鸡蛋的秘诀 】“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,消化需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋是半熟鸡蛋,消化时间约2小时;煮沸时间过长鸡蛋,消化要3小时15分。其中“5分钟鸡蛋”最有益健康,5分钟鸡蛋即:凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养素。 k...