材料: 鸡爪菜200g,红辣椒一个,蒜片少许,盐,鸡精,糖适量 做法: 1.鸡爪菜洗净在开水锅里烫一下捞出沥干水分备用。红辣椒切丝。 2.锅加油烧热放蒜片炒香加鸡爪菜翻炒2分钟 3.加红辣椒,盐,糖,鸡精在翻炒一分钟即可出锅。
做法: 1、葱姜切末,放入加了花椒和料酒的锅中煮5分钟,炒锅加油烧4成热 2、加糖搅化起泡,加入鸡翅翻炒上色,加葱姜末 3、加少许盐和适量的鲍汁改中火烧入味
3、将水全部到光。 4、将新的过滤水倒入,适量,超过鸡肉。 5、放入葱姜,大火烧开,再关小火炖一小时。 6、同时可以处理香菇,用刀将香菇的表面横竖都切一刀,不要切断。 7、或者将香菇彻底对半切。 8、将汤炖至柔白,即可将香菇倒入,再炖20分钟或30分钟即可。 9、可单独食用,也可做面汤。我用的是味千拉面...
1、大米洗干净后,用清水浸泡1个小时以上(水别倒掉,一起拿来煮粥) 2、其他食料都切成小丁备用; 做法: 1、把所有材料连同适量的水放进电饭煲,煮到米粒开花粘稠, 2、放盐和鲜贝露调味,即可! 来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e89249c0100f1an.html...
1,我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀。 2,锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。 3,将鸡翅两面都煎为金黄色,备用。 4,取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香 5,倒入大约30毫升酱油。 6,倒入一罐健怡可乐。
原料: 鸡翅 8只 姜 3片 蒜瓣 3瓣 葱 一根 调味料 :盐 料酒 烤肉酱 3勺 小茴香 一小勺 咖喱粉 一小勺 做法: 1、把葱姜蒜切末,鸡翅在肉厚的地方划两刀 ,放入碗中加葱姜蒜末和调味料腌2个小时 2、烤盘铺锡纸摆上腌好的鸡翅,放入预热220度的烤箱烤10分钟
原料: 鸡腿肉,淡奶油 配料: 洋葱,胡萝卜,土豆,料酒,酱油,盐,糖 步骤: 1,鸡腿肉切麻将牌大小的块,用料酒、蚝油(或酱油)、奶油腌大约20分钟。土豆去皮、切块后,泡在水里。胡萝卜切
派馅部分准备材料 : 鸡胸肉一块 洋葱一个(只用了一半) COOK100法式黑椒腌肉料 做法: 1、洋葱、鸡胸肉切小丁,法式黑椒料按照比例用水兑开 2、将兑开的黑椒料倒入切好的鸡肉丁,拌匀备用。 派皮材料及做法 : 3、面粉125克加入75克黄油。用手将面粉和黄油
做法: 1、鸡胸肉切丁,加少许酱油、生粉拌匀腌一下 2、锅坐油,鸡肉入锅滑炒,变色即出 3、锅热油,下姜丝爆香,青红椒丝炒出香味 4、加入切片的新鲜香菇、适量剁椒翻炒,香菇出汁变软后 5、加入鸡肉,调生抽、盐入味,最后调入鸡精、少许蚝油翻匀即可。
原料: 鸡腿2只,青尖椒2只,红尖椒2只,干辣椒5只,大蒜1头 配料: 淀粉2勺,酱油2勺,料酒2勺,汤1勺,盐1小勺 步骤: 1,鸡腿肉去骨,切成麻将牌大小的块,1勺淀粉、1勺生抽酱油、1勺料酒腌约20分钟 2,红、绿尖椒洗净,切成与鸡块大小差不多的菱形片;干