喜欢一道叫做“玫瑰三丝”的菜谱,鸡蛋,洋葱,胡萝卜三样,红红黄黄白白的颜色,看着就很悦目的。西菜中最喜爱用洋葱,赞美洋葱为“菜中玫瑰”,英国文学家罗伯特曾说过:“没有洋葱,烹调艺术将失去光彩。一旦洋葱从厨房里失踪,人们的饮食不再是一种乐趣。” 洋葱熟炝,烹炒,生吃,都是滋味好的。洋葱炒鸡蛋就是一道清雅...