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做法: 新鲜的芥菜(或者别的青菜,只要梗多些的就可以)10斤;逐片掰开;洗干净泥后;用绳子从梗中穿起;吊挂在通风处;10天左右即可。 芥菜干红烧肉 原料: 晾晒好的芥菜干(或者别的青菜干都可以)3根、五花肉500克、八角3枚、桂皮1块。 调味料: 生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒2大匙、适量的水。 做法: 更多:http...
蟹一只,鸡蛋清一个,芥菜400克。 调料: 色拉油两匙; (A)绍酒一匙,姜两片,葱两根; 更多:https://www.bmcx.com/ (B)葱、姜末各半匙; ?热高汤一杯,绍酒一匙,精盐、味精各适量; (D)淀粉、水各一匙。 做法: 1、蟹洗净,切块,加调料(A)腌10分钟后放于盘中,高火3分钟(变红即可),取出剔出的肉。[美食...
1.大芥菜使用菜茎的部分,洗净后,以热开水烫2分钟,捞起置于竹箕中备用;蟹肉去除软骨部分,并松开。2.把色拉油倒入锅中,迅速加上生姜汁少量料酒,及200毫升上汤,然后加入1克盐、适量的胡椒、味精调味,待煮沸后倒入溶解好的生粉勾芡。3.最后滴上少许的香麻油搅匀后,淋在大芥菜上即可食用。 相关食物商务...
白砂糖 2克 玉米淀粉 5克 花生油 10克 食盐 2克 润燥芥菜牛肉汤做法 1. 姜去皮,洗净,芥菜洗净,切段,盛笆箕内,滴干;牛肉洗净,抹干,切片,腌10分钟,牛肉汤放入开水中焯至半熟,捞起滴干。2. 烧热煲,下油放姜爆香,加水煲开,下芥菜煲熟,约10分钟,放下牛肉,牛肉熟后,下盐调味即可。 相关食物商务...
牛肉芥菜汤主治久病咳喘,气短乏力,痰白 牛肉芥菜汤:牛肉50克,芥菜200克(浸泡,切细),同加水煮汤服。功能益气血,温肺化痰。主治久病咳喘,气短乏力,痰白。