鸡上腿一磅半(或用鸡胸取代),蘑菇半罐切片。 调料: 胡椒粉少许,盐碱1/3茶匙,生粉半汤匙,油二汤匙。忌廉鸡汤一罐,酸忌廉1/3杯,芥辣粉二茶匙半。 做法:更多:https://www.bmcx.com/ 1、鸡上腿洗净,抹干水,去皮去骨,把肉厚的部分稍为片薄,然后拍松,加入腌料腌十分钟。 2、鸡肉排在碟上,不可重叠,盖...
鸡上腿一磅半(或用鸡胸取代),蘑菇半罐切片。 调料: 胡椒粉少许,盐碱1/3茶匙,生粉半汤匙,油二汤匙。忌廉鸡汤一罐,酸忌廉1/3杯,芥辣粉二茶匙半。 做法:更多:https://www.bmcx.com/ 1、鸡上腿洗净,抹干水,去皮去骨,把肉厚的部分稍为片薄,然后拍松,加入腌料腌十分钟。 2、鸡肉排在碟上,不可重叠,盖...