做法: 1、将鸡放入锅内,加水煮熟,捞入原汤或开水内泡上,待晾凉后,捞出擦干表面水分,抹上香油。 2、将葱、盐、花椒混合一起用刀剁成细泥状(剁时滴几滴香油)放碗内,加入酱油、香油、白糖、味精、汤对成汁。 更多:https://www.bmcx.com/ 3、将鸡去骨,用斜刀片成坡刀片,整齐地码在盘内,浇上对好...
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