记得我第一次吃到这种做法的茭白时,还是15年前,刚进门的堂嫂做给我吃的。第一口就征服了我的味蕾,直至现在。后来我就一直用这个方法烹煮茭白,不论是家人,还是朋友,一致认为是最有味的茭白炒肉。我相信,只要你不排斥炒过的蒜蓉,那么也一定会爱上这个方法烹煮的茭白。 原料: 茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、红...
1. 将猪肉顺丝切成片,在顺丝切成长6厘米的细丝,用鸡蛋、水淀粉浆匀; 2. 茭白剥去老皮,截去老根,切成与肉丝等粗的细丝; 3. 把炒锅置旺火上烧热,放入植物油,利用热锅温油,下入浆好的肉丝; 4. 待肉丝炒散后,下入葱末、姜末、酱油、料酒炒拌均匀; 5. 接着下入茭白丝、盐,炒拌均匀即成。
美食家们上传的茭白肉丝的做法,这些茭白肉丝的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出茭白肉丝。 茭白肉丝的做法大全茭白炒肉丝 茭白、里脊肉、油、盐、料酒、杭椒、鸡精。 3578人收藏茭白炒肉丝 茭白、里脊肉、大葱、姜、料酒、生抽、淀粉、花生油、蚝油。 2350人收藏...
将炒锅置于旺火上加热,放入食油烧至7成热时,倒入浆好的肉丝,随即炒散后,下入绍酒、葱末、姜末、酱油炒拌均匀,再倒入茭白丝,加入精盐、味精,翻炒数下,即可起锅装盘。
年华易逝——茭白炒肉丝 原料: 鸡肉、淀粉、盐、料酒、鸡蛋、青椒、姜、茭白。 茭白炒肉丝做法: 更多:https://www.bmcx.com/ 茭白炒肉丝做法: 原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01000b20.html
肉丝和茭白丝细长、幽雅、美观,鲜嫩、清香、爽口。 做法 1、将猪肉顺丝切成片,在顺丝切成长6厘米的细丝,用鸡蛋、水淀粉浆匀; 2、茭白剥去老皮,截去老根,切成与肉丝等粗的细丝; 3、把炒锅置旺火上烧热,放入植物油,利用热锅温油,下入浆好的肉丝; ...
肉丝我买了6块钱的,白干3块,青椒4个。我做的量是3个人吃的,所以如果是两个吃的话,材料就少买一些。 做法: 步骤1、肉丝用点盐,料酒,少点酱油,淀粉腌制15分钟这样。 步骤2、白干洗干净切条,青椒洗干净切丝,青椒也不要切太细了,自己看自己喜欢了。