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做法 1、将核桃仁放热水中泡一下撕去皮; 2、坐锅点火放入油,油温四成热时倒入核桃仁炸酥捞出沥干油; 3、坐锅点火放入清水、白糖、不停搅拌先翻大泡转成翻鱼眼泡时,放入甜面酱翻炒均匀,待糖与酱合一体时加入核桃仁,当糖和酱全部裹在核桃仁上即可。
3.炒锅中加油25克,白糖,炒至糖溶化,即加甜面酱,姜末煸炒,再加沸水200克拌匀,然后将核桃肉倒入略翻炒,即端离火口,再不断翻拌至冷却,最后浇上熟油15克,颠翻几下,使卤汁收紧,裹住核桃肉即可。 常见问题100克酱汁桃肉的热量有多少大卡 100克酱汁桃肉有多少脂肪 100克酱汁桃肉有多少碳水化合物 100克酱汁...
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