1)酸奶180毫升(我用的酸奶是完全没有甜味的),鸡蛋2个,砂糖20克,盐1/4小匙,香草精几滴搅拌均匀,直到糖完全融化。 2)低粉(中筋面粉)60克,泡打粉1/4小匙,混合均匀后筛入,搅拌均匀。 3)我把调好的面糊倒在量杯里了,目的是控制每个煎饼的用量,让大小均匀。 4)锅里用一小块黄油涂一下,如果不沾锅效果够好就不要放油。 倒
北京大煎饼的做法 本来认为这事儿简单,煎饼这个吃食想当年鲍鱼也算是常吃。北京的煎饼不如天津的讲究,基本都是白面糊摊的,现在讲究一些的也有各种其它面糊的,如绿豆面,小米面,紫米面的多种,打上鸡蛋,抹上各种调料,一放薄脆,折起来齐活儿。我是鲍鱼呀,这个还能做不出来,不想这个薄脆给我出了难题,因为外面的薄脆...
做法: 1、圆白菜洗净,切碎丁待用 2、面粉加淀粉放入同一容器,搅拌均匀,加入鸡蛋,适量清水,搅拌均匀(面糊的稠度,用筷子挑起,断断续续流下) 3、放入圆白菜碎丁,少许盐,糖,鸡精,虾皮,搅拌均匀 4、不粘锅,烧至6分热左右,倒入面糊,中小火煎至一面金黄,翻面继续煎至另一面金黄 5、出锅,切块摆盘儿,淋上个人...
大众养生网为您介绍煎饼的做法,精选文章,相关词条、问答等内容,让你能够吃的营养、健康。红豆煎饼的做法 生活就是这样,需要新鲜的尝试,才会有新的发现,烹制也一样。今天小编就给大家介绍一道红豆的健...[查看]菠菜煎饼的做法 萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,对身体各方面有诸多显著功效。下面就跟随...