鸡翅,鸡根,和李锦记豆豉酱。 做法: 1、鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水。 2、鸡翅中间划一刀,鸡根根部也划一刀。然后用2汤匙豆豉酱腌制30分钟。 更多:https://www.bmcx.com/ 3、放点油,油热倒入腌制好的鸡翅和鸡根。大火不停的翻炒10到15分钟,一定要不停的翻炒,...
做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之 2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 ...