做法: 1、猪肉切丝,加老抽,盐,生粉抓匀,腌制片刻; 2、锅热油,下葱姜爆香。放入腌好的猪肉翻炒至变色。下切丝的卷心菜翻炒片刻; 3、加适量盐,老抽继续翻炒1分钟,加入饼丝,倒少量水炒至饼丝粘软; 4、关火,撒入蒜粒,翻动两下即可。
简单的家常炒饼,制作过程大概不会超过15分钟就可以糊弄一顿了。 锅中放油烧热,花椒炝锅 放入芹菜、黄酒翻炒片刻 更多:https://www.bmcx.com/ 放入葱头丝一起翻炒 加番茄、盐炒至微有汤汁溢出 倒入饼丝炒香,最后加盐、牛肉粉调味