ISO 4833标准为食品和动物饲料微生物安全提供了一个坚实的基础。通过实施该标准,企业可以更好地控制微生物风险,提升产品的安全性和质量。未来,随着科技的进步和市场需求的变化,ISO 4833标准将不断得到完善和更新,企业需要持续关注行业动态,保持合规和竞争优势。通过不断提升检测能力和质量管理水平,企业不仅可以确保产品...
ISO4833由以下部分组成,总标题为“食物链微生物学——微生物计数的水平方法”: —第1部分:在30°C条件下,通过浇注板技术进行菌落计数 —第2部分:通过表面电镀技术在30°C下进行菌落计数 PAGE:3©ISO2013–Allrightsreserved ISO4833-2:2013(E)中文版 ...
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Colony count at 30 °C by the pour plate technique Microbiologie de la chaîne alimentaire — Méthode horizontale pour le dénombrement des micro-organismes — Partie 1: Comptage des colonies à 30 °C par la technique d’ensemencement en profondeur Reference number ISO 4833-1:2013(E) ...
ISO4833-2023年菌落总数的检测方法.docx,ISO 与美国 FDA 的不同处 食品微生物检验方法〔FDA 与 ISO 比照〕 内容提要: l 菌落总数检测 l 大肠菌群及大肠杆菌检测 l 金黄色葡萄球菌检测 l 沙门氏菌检测 l 单核细胞增生李斯特氏菌检测菌落总数测定——菌落总数的概念 l 菌落总
ISO 4833-1是由化组织(ISO)制定的用于测定食品及动物饲料中微生物总数的标准方法,适用于需要评估微生物负荷的各种产品。 保障产品安全:通过检测微生物总数,确保产品在生产和流通过程中的卫生安全。 提升产品质量:推动企业改进生产工艺,严格卫生管理。 促进国际贸易:提供统一的检测标准,确保产品符合国际市场的卫生要求。
ISO 4833-1:2013/Amd 1:2022 引用标准 ISO 11133ISO 6887ISO 7218 适用范围 ISO 4833的本部分规定了对30℃有氧培养后能够在固体培养基中生长并形成菌落的微生物进行水平计数的方法。 该方法适用于: a) 供人类消费和动物饲料的产品; b) 食品和饲料生产和处理领域的环境样品。
ISOFDA食品微生物检验方法〔FDA与ISO比照〕内容提要:l 菌落总数检测l 大肠菌群及大肠杆菌检测l 金黄色葡萄球菌检测l 沙门氏菌检测l 单核细胞增生李斯特氏菌检测菌落总数测定——菌落总数的概念l 菌落总数是指在被检样品的单位重量〔g〕、容积〔ml〕或外表积〔cm2〕内,所含能于某种固体培育基上,在肯定条件下...