《International Journal of Food Engineering》 期刊名缩写:INT J FOOD ENG 22年影响因子:1.832 issn:2194-5764 eIssn:1556-3758 类别:医学生物农林科学工程技术 学科与分区:食品科学与技术(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q4) 出版国家或地区:UNITED STATES...
影响因子(2023) 2.169International Journal of Food Engineering is devoted to engineering disciplines related to processing foods. The areas of interest include heat, mass transfer and fluid flow in food processing; food microstructure development and characterization; application of artificial intelligence in...
《国际食品工程杂志》(International Journal Of Food Engineering)是一本以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY综合研究为特色的国际期刊。该刊由Walter de Gruyter GmbH出版商创刊于2005年,刊期Quarterly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研...
《INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD ENGINEERING》的影响因子近几年有波动,2022年影响因子为1.6分。 3.分区 《INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD ENGINEERING 》在中科院升级版中,大类农林科学位于4区,小类食品科技位于4区,非综述类期刊。 在JCR分区中,食品科技位于Q4. 4.研究范围 International Journal of Food Engineering...
International Journal of Food Engineering 期刊名缩写:INT J FOOD ENG期刊ISSN:2194-5764E-ISSN:1556-37582024年影响因子/JCR分区:1.6/Q3学科与分区:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY - SCIE(Q4)出版国家或地区:UNITED STATES出版周期:出版年份:0年文章数:51
期刊简称INT J FOOD ENG 参考译名《国际食品工程杂志》 核心类别SCIE(2022版), 目次收录(超星), 目次收录(知网),外文期刊, IF影响因子1.713 自引率8.10% 主要研究方向工程技术-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技 International Journal of Food Engineering《国际食品工程杂志》(月刊). International Journal of Food...
期刊名称: International Journal of Food Engineering 出版社或管理机构: DE GRUYTER ISSN: 1556-3758 影响因子: 0.923 期刊介绍 International Journal of Food Engineering(IJFE)致力于食品加工相关的工程学科。投稿范围包括食品加工中的热、质量传递和流体流动;食品微观结构的开发和表征;人工智能在食品工程研究和工业中...
影响因子趋势图 大类学科同领域优质期刊大类学科小类学科影响因子分区ISSN AUSTRALIAN JOURNAL OF GRAPE AND WINE RESEARCH工程技术食品科技2.343N/A1322-7130 British Food Journal工程技术食品科技1.7174区0007-070X CEREAL FOODS WORLD工程技术食品科技0.509N/A0146-6283 ...
《International Journal Of Food Engineering》是一本专注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的English学术期刊,创刊于2005年,由Walter de Gruyter GmbH出版商出版,出版周期Quarterly。该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在该领域的科学研究等工...
International Journal Of Food Engineering 期刊信息 基本信息期刊全称 International Journal Of Food Engineering 期刊简称 Print ISSN Online ISSN 期刊出版社 是否开放获取 Open Access,OA 暂无数据 官网地址 期刊所属领域 期刊简介 JCR分区索引信息2021年数据 ...