国际简称:INT J FOOD SCI TECH 出版周期:Bimonthly 研究方向:工程技术 - 食品科技 出版语言:English 创刊时间:1987 是否预警:否 出版地区:ENGLAND 是否OA:未开放 期刊介绍 《International Journal Of Food Science And Technology》(《国际食品科学与技术杂志》)是一本由Wiley-Blackwell Publishing Ltd出版的工程技术...
《INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY》——工程技术-食品科技领域学术期刊,该刊欢迎提交有关食品和饮料科学技术的原创文章,除非具有更广泛的潜力或影响,否则只有本地兴趣的主题将不被接受。 ISSN:0950-5423 01 影响因子 INT J FOOD SCI TECH影响因子近年来整体呈上升趋势,2021-2022年度影响因子达到...
期刊缩写Int J Food Sci Tech 影响因子1.640 自引率16.90% SCI 收录情况SCI收录; SCIE收录; ESI 学科分类农业科学(Agricultural Sciences) 中科院大类分区工程技术:3区 中科院小类分区食品科技3区 是否Top期刊否 是否综述期刊否 官方网站http://www.wiley.com/bw/journal.asp?ref=0950-5423 ...
国际标准简称:INT J FOOD SCI TECH 人气5188 《International Journal Of Food Science And Technology》是一本专注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的English学术期刊,创刊于1987年,由Wiley-Blackwell Publishing Ltd出版商出版,出版周期Bimonthly。该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域,旨在及时、准确、全面地...
国际简称:INT J FOOD SCI TECH 创刊时间:1987 年发文量:296 出版地:ENGLAND 官网:http://www.wiley.com/bw/journal.asp?ref=0950-5423 约3.0个月审稿时间 约60%平均录用比例 2.281影响因子 食品科技小学科 投稿指导对口稀缺资源了解免费选刊指导 期刊简介影响因子趋势图同领域期刊服务明细 ...
2019年5月,广州大学化学化工学院苏东晓博士和浙江万里学院生物与环境学院张捷副教授合作在国际食品期刊《International Journal of Food Science and Technology》发表了题为“The effect of simulated digestion on the composition of phenolic compounds and antioxidant activities in lychee pulp of different cultivars”的...
[学术须知] 专业SCI论文修改服务: ★先修改后付款; ★语言问题免费重修;★24-72小时交稿; ★正规财务发票;★一分钟下单;★365日工作 0950-5423 INT J FOOD SCI TECH INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 食品科技 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 4 工程技术 4 详情 注:本目录分类来源于中国科学院...
国际标准简称:INT FOOD RES J 人气767 《International Food Research Journal》是一本专注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的English学术期刊,创刊于1993年,由Universiti Putra Malaysia出版商出版,出版周期6 issues/year。该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外FOOD SCIENCE ...
J FOOD ENG│充气乳液的稳定性:乳化剂协同作用对乳脂部分聚结和结晶的影响 INT DAIRY J│牛乳蛋白分离分离物及其相关酶解产物的乳化特性 J FOOD ENG│比较用于评估婴幼儿配方乳粉中乳清蛋白热诱导变性动力学参数的不同方法 J FOOD ENG...
期刊名称 Food Research InternationalFOOD RES INT 期刊ISSN 0963-9969 期刊官方网站 https://www.sciencedirect.com/journal/food-research-international 是否OA No 出版商 Elsevier Ltd 出版周期 Monthly 文章处理费 登录后查看 始发年份 1992 年文章数 1357 影响因子 7.0(2023) scijournal影响因子 greensci影响...