3.4.2.2 Dampfströmungsverfahren in speziellen Apparaten 3.4.2.2.1 System Engstler & Ott Das Verfahren ist gekennzeichnet durch: 1. Zerkleinerung des Gutes im geschlos- senen System, 2. Desinfektion des zerkleinerten Gutes in einem Kettenförderer mittels Satt- dampf. Die bei der ...