2 - use uma ferramenta para fazer o bootdrive que te de a opção de escolher onde o SO vai ser instalado ( eu usava o A Bootable USB, mas a licença dessa bosta expirou e não saiu uma nova versão, fique a vontade pra procura, se achar me avisa, pq ta me fazendo ...
it clones the boot disk to create a bootable USB and gets your macOS updated or boot from the installer. Also this bootable disk manager helps to install macOS, perform system repairs, or even reinstall the operating system