一、辟谷历史起源 辟谷又叫却谷、却粒、绝谷、去谷、断谷。道教认为,人食五谷杂粮,要在肠中积结成粪,产生秽气,阻碍成仙的道路。为此道士们模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷,吸风饮露”的仙人行径,企求达到不死的目的。古人也常把辟谷当做一种养生保健法则,《洗髓经》有“食少而服气,乃得享天年”之...