2024年国际食品安全与健康大会 | 专访中国食品科学技术学会名誉副理事长、IFF副总裁、IFF Nourish事业部大中华区总裁李永敬 来源: 央视网 2024-05-07 19:14 内容简介 CCTV-1综合 CCTV-2财经 CCTV-3综艺 CCTV-4中文国际 CCTV-5体育 CCTV-5+体育赛事 CCTV-6电影 CCTV-7国防军事 CCTV-8电视剧 CCTV-9纪录 CCTV...
据了解,作为IFF在亚洲最大的创新研发中心,该中心不仅彰显了IFF在全球食品科技领域的领先地位,更为中国乃至整个亚洲的食品行业注入了强劲的创新动力。 近日,《食品安全导刊》有幸采访到IFF副总裁兼IFF Nourish事业部大中华区总裁李永敬博士,他就...
李永敬介绍道,IFF通过创新从两个维度来引领市场的科学化健康化发展,并将继续坚持长期深入持久的金标准的临床研究,拓宽并深化多种健康赛道的机理研究,以及不同健康原配料的协同作用研究、同时兼顾口感和风味,携手业务伙伴运用科学与创意打造更美好的世界。
李永敬说,这为特殊食品和普通食品行业带来更多红利。IFF凭借100多年在菌种和益生菌领域的研发、应用和生产经验,在HOWARU®益生菌临床科学、微生物组等方面进行了持久深入的研究投入,从而为客户和消费者带来更多的差异化定制健康产品解决方案。 “近几年,IFF正在进行下一代益生菌和关键效应分子的研究项目,并...
IFF李永敬:食品企业不仅要产品创新更要消费体验创新 中国经济网北京4月27日(记者 刘潇潇 韩肖)4月25-27日,2023年国际食品安全与健康大会在北京举行。IFF全球副总裁李永敬在接受中国经济网记者采访时强调,未来食品的创新不再单是产品创新,而是在满足消费者营养和健康消费需求的同时,也要满足消费者的食用体验。
因而是更可持续的蛋白选择。李永敬还表示，IFF在菌种和益生菌领域的研发、应用和生产经验有100多年，如今，随着消费者对益生菌及其超越消化健康的众多健康益处的认识不断加深，益生菌产品市场被持续看好，这都给特殊食品和普通食品行业带来更多红利。本文源自：中国经济网 ...
与IFF的业务合并预计2021年第一季度完成 NBD:2019年12月，国际香精香料公司IFF（International Flavors & Fragrances Inc.）宣布将与杜邦的营养与生物科技业务合并。目前这一合并进展如何？合并对公司带来了哪些变化？李永敬：1990~1998年，我在IFF工作，1998年到现在一直在杜邦工作。为什么两家公司要合并？我认为这是最...
10月25日,美国香料香精公司IFF上海创新研发中心正式开幕。该创新研发中心是IFF在亚洲地区的最大创新枢纽,在生物科学研究、菌种发现和遗传学领域占据领导地位。 “中国现已成为香料香精行业增长潜力巨大的关键市场之一。”IFF副总裁兼IFF Nourish事业部大中华区总裁李永敬博士对澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者表示,近年来,...
李永敬:1990~1998年,我在IFF工作,1998年到现在一直在杜邦工作。为什么两家公司要合并?我认为这是最好的合并。食品企业对营养、形态、口感都有较高的要求,杜邦在食品原料方面有很强的优势,而IFF在口感、味道等方面非常有研究,二者结合可以说是强强联合。