[题目]植物乳杆菌属于乳酸菌的一种.在繁殖过程中可分泌一类具有抑菌活性的蛋白质.此种蛋白质称为细菌素.可作为良好的食品防腐剂.现有两种较高产细菌素的菌株.菌株A产细菌素能力强于菌株B.但菌株A细胞中的细菌素合成途径中缺少两个重要的调控基因plnC和plnD.而菌株B细胞中具
Nisin是一种多肽类羊毛硫细菌素,是一种天然的食品防腐剂。Nisin对()具有强烈的抑制作用。 A、酵母 B、霉菌 C、革兰氏阳性菌 D、革兰氏阴性菌 点击查看答案进入题库练习 查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧 无需下载 立即使用 你可能喜欢 单项选择题 下列防腐剂中,能抑制革兰氏阳...
参考答案:促红细胞生成素;雄激素 5.填空题在直肠肛门部的上段,由___的边缘和___的下端共同形成锯齿状的环形线,称为齿状线。 参考答案:肛瓣.肛柱 6.判断题一级预防又称临床前预防,即在疾病的临床前期做好早期发现、早期诊断、早期治疗。 参考答案:错 7.判断题用小剂量乙酰水杨酸治疗缺血性心脏病的机制是...
破伤风特异性治疗,可用() A.抗生素 B.类毒素 C.抗毒素 D.细菌素 E.破伤风疫苗