1 胡姆斯酱(Hummus)是一种中东特有的由GARBANZOBEAN做成的sauce。把煮好的鹰嘴豆磨碎,根据个人口味加入不同调料而加工成酱料,是中東沿地中海地區非常普及的经典传统美食,材料以Garbanzo豆和芝麻醬為基底,檸檬提鮮香,可搭配餅,蔬食及烤肉等,濃純又爽口说说HUMMUSSAUCE的做法:可买现成的TAHINI(一种口感一流...
这是很受推崇的最健康的万能酱料,既有浓郁醇厚的芝麻和鹰嘴豆香,却比市面上的那些沙拉酱,蛋黄酱(美乃滋)等低脂健康得多。 熟悉的朋友知道我蛮喜欢鹰嘴豆的,家中常备,打豆浆,煮粥煮菜,拌沙拉,怎么能错过这样万金油的酱料呢。 我也是做的基础Sauce,还可以根据个人爱好和口味加入红椒粉,香菜和番茄干等等等,变化...
Hummus酱的做法: 将煮熟的鹰嘴豆、芝麻酱,混合蒜瓣、橄榄油、黑胡椒粉和新鲜柠檬汁一起打碎,最后加欧芹碎末。做好的Hummus可以用来蘸生菜、胡萝卜条、西芹条、玉米片,还可抹面包、三明治、卷饼等,是目前很受推崇的健康sauce,有着浓郁醇厚的口感,却比蛋黄酱或乳酪等健康得多。 今天我们要把这个酱料的主角换成小扁豆!
鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显,是糖尿病、高血压患者的最佳食品。 做好的dip沾生菜,胡萝卜条,西芹条,玉米片Chips,还可抹面包,三明治,卷饼等等等等,是目前最受推崇的最健康的万全SAUCE,有浓郁醇厚的creamy口感,却比蛋黄酱(mayonnaise)或cheese乳酪等健康得多。这是基础SAUCE的做法,SAUCE里还可以加入红椒碎等等等...
将煮熟的鹰嘴豆、芝麻酱,混合蒜瓣、橄榄油、黑胡椒粉和新鲜柠檬汁一起打碎,最后加欧芹碎末。做好的Hummus可以用来蘸生菜、胡萝卜条、西芹条、玉米片,还可抹面包、三明治、卷饼等,是目前很受推崇的健康sauce,有着浓郁醇厚的口感,却比蛋黄酱或乳酪等健康得多。
【鹰嘴豆泥意面 hummus sauce pasta】01.一大锅水烧开,加一把盐,下面。煮意面要领就是水要多要开并舍得放盐。据大厨说一升水要加10克盐。。,11.我用的Penne面型号比较大比较厚所以要煮20分钟,这期间正好准备酱料~,21.胡萝卜切丁(话说胡萝卜和hummus是绝配!单吃也可以
在外高加索三国及土耳其旅行的时候,几乎每家餐厅都能看到hummus酱,后来知道这是中东沿海地区人家传统sauce,听说一千个中东家庭做出来的hummus就有一千种口味,足以说明hummus口味丰富和多变,今天我们也来一起感受一下吧~ 青瓜Hummus的用料 鹰嘴豆 100g 柠檬 1/4个 青瓜 1条 黑胡椒 2克 蒜 1-2瓣 橄榄油 10...
鹰嘴豆泥,音译叫"胡姆斯酱",是一种中东特有的由GARBANZO BEAN做成的SAUCE。把煮好的鹰嘴豆磨碎,根据个人口味加入不同调料而加工成酱料,是中东沿地中海地区非常普及的经典传统美食,材料以Garbanzo豆和芝麻酱为基底,柠檬提鲜香,可搭配饼,蔬食及烤肉等,浓纯又爽口。
Hummus是一种中东特有的由GARBANZOBEAN做成的sauce。把煮好的鹰嘴豆磨碎,根据个人口味加入不同调料而加工成酱料,是中東沿地中海地区非常普及的经典传统美食,材料以Garbanzo豆和芝麻酱为基底,柠檬提香,可搭配pita bread(饼类均可)、蔬食及烤肉等,浓醇又爽口 用料 chick-pea 500g Mazedonisches Tahini 300g Lemon...
370g Durra humus hummus sesame sauce 约旦进口芝麻酱鹰嘴豆泥 零售价¥19.00 成交2笔 淘宝 Mezete进口鹰嘴豆泥 三角豆中东风味Hummus酱 鹰嘴豆泥酱即食涂抹 零售价¥28.80 成交4笔 淘宝 进口中东鹰嘴豆泥酱Hummus即食蘸酱营养0糖胡姆斯酱储备干粮 零售价¥9.90 成交2笔 天猫 麦泽提鹰嘴豆泥酱进口...