排骨、胡萝卜、香菇。 调料: 料酒、姜、盐。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、所有材料洗净切好; 2、锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干; 3、所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45左右; 4、出锅前放适量盐调味即可! 天冷多喝点!