1.将胡萝卜、瘦猪肉分别切丝,再分别放入盆内加入水淀粉、盐拌匀。 2.锅烧热,放入葱、姜末炝锅,放入肉丝炒散,接着放胡萝卜丝煸炒,加入酱油、盐、醋、料酒,炒熟后加入味精、香油、香菜,揽匀出锅即成。 佐餐食用。
猪里脊肉、胡萝卜、葱花、生抽、盐、干淀粉。 做法: 更多:https://www.bmcx.com/ 1、猪里脊肉切丝,撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后,加干淀粉拌匀至无干粉,然后加一点儿油拌匀,胡萝卜一根切丝,葱花备用; 2、热锅温油划散肉丝至变色,加葱花炒香,再加胡萝卜丝进去一起翻炒,可以少加点水焖一下,等胡萝卜...
碗面2个、胡萝卜1个、瘦肉50克、葱1根。 调料: 蚝油2汤匙、盐少量、生粉少量、花生油、康师傅红烧牛肉面调味料半袋。 做法: 1、胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段; 2、瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀,腌15分钟; 3、锅里水开后,放进碗面,煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分钟),捞起面条过冷水...