胡记烤鸭以数味中草药卤制,药味入骨,再加入上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不噪,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。另外,黑鸭子肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、缓解疲劳等等,是人见人爱...