1.将猪肉洗净,切成碎粒;茴香洗净,切成碎末,用布包起,挤去水分;葱、姜去皮,洗净,均切成末,备用。 2.将猪肉放入碗内,加入料酒、酱油、精盐、味精、姜末,搅打至黏稠,临包前将茴香末、葱末、香油,放入肉碗内一起拌匀,即成馅料。 3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉...
主料: 猪肉(肥瘦) 500克 茴香 300克 玉米粒(罐装) 30克 小麦面粉 500克 辅料: 鸡蛋 20克 芝麻籽(白) 5克 调料: 精盐 5克 生抽 10克 胡椒粉 2克 香油 5克 饮用水 300克 白砂糖 20克 酵母(干) 4克 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)237.96 碳水化合物(克)23...