(孜然粉的用量按个人的口味) 锅里放油,用量与普通炒饭差不多。油烧5成热,倒入搅拌好的米饭,用中火翻炒2分钟就可以装盘了。 吃的时候可以在饭里拌入番茄酱,不用也可以。这道饭非常美味,烹制也很简单,不妨试试。 注意:先将米饭用筷子松开,蛋黄才会沾得均匀。
做法:更多:https://www.bmcx.com/ 1、两个蛋黄打散,倒入剩米饭里拌匀;(俺用的是加了一半糙米的剩饭) 2、洋葱、胡萝卜、黄瓜切丁备用;(按自已喜欢的蔬菜随意搭配吧) 3、锅热橄榄油,加洋葱西炒香,转小火,加入米饭翻炒;(把颗粒炒松散,不要有结块) 4、加入蔬菜炒软,加盐调味,即可。
作法: 1、炒锅内倒入适量油烧热后倒入冷饭炒散 2、将鸡蛋打入碗内,调入少许盐和味精后打散,将调匀的蛋液倒入炒散的米饭内快速炒散 3、把2勺芽菜肉末加入米饭内一起翻炒均匀即可 更多:https://www.bmcx.com/ 分解图…… 地瓜的贴心建议: 1、因为芽菜肉末本身就比较咸,所以最后不需要调入盐即可 2、米饭和...
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做法: 更多:https://www.bmcx.com/ 1、鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀;虾仁去肠泥,洗净烫熟。 2、锅置火上,放油烧热,爆香葱花,倒入米饭炒至橙黄色,加入虾仁用大火快炒,最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。 帖士: 想炒出来的饭没有黏糊之感,最好将米饭放入冰箱冷藏,炒前将米饭装入塑料袋中,用手将米粒打...