①羊肉洗净,切件,氽水;干山药洗净;人参洗净;红枣、枸杞洗净,浸泡。 ②炖锅中放人羊肉、山药、人参、红枣、枸杞,加适量清水。 ③炖锅置于火上,大火炖2小时,调人盐和鸡精即可。
【杞子淮山羊肉汤】枸杞子50克,淮山30克,瘦羊肉300克,生姜3片。加水煲汤,武火煎开后改用文火在煲约2小时左右,加黄酒、盐等调味食用。更多:https://www.bmcx.com/ 【功效】补肾壮腰。适用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等。