1.开油烟机 做好厨房的通风工作,炒菜时,一定要打开吸油烟机或使用无油烟锅,烹调结束后,要开窗通风至少10分钟。 2.选用高燃烧效能灶具 如果通风不好、煤气燃烧不彻底,相当于每天吸两包烟,可导致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病。 3.少煎炒多煮炖 平时可以多用一些煮、炖等不会产生油烟的烹饪方法,减少煎炒菜和油炸...