1、红薯洗净去皮,切成小块上锅蒸熟 2、蒸熟的红薯用勺子压泥,晾凉更多:https://www.bmcx.com/ 3、放入面粉揉成面团,用保鲜膜裹住,放入冰箱冷藏20分钟 4、取出红薯面团,取适量揉圆后再压成圆饼状,洒些芝麻,压平 5、锅中放油烧热后,放入红薯饼坯,小火煎熟即可