做法 1、 将鳝鱼剁成长一寸五分的段,玉兰片、胡萝卜都切成长八分,宽四分,厚五厘米的片,油菜宽者切开,切成八分长的段。葱姜蒜切成末;花椒加水调成花椒水;淀粉加水调成芡汁备用。 2、 锅内放入油,烧至八成热时,放入鳝鱼段炸成火红色,倒入漏勺内。 3、 锅内放入底油,用葱姜蒜炝锅,添汤加入酱、白糖、醋...
1. 将鳝鱼剁成长一寸五分的段,玉兰片、胡萝卜都切成长八分,宽四分,厚五厘米的片,油菜宽者切开,切成八分长的段。葱姜蒜切成末;花椒加水调成花椒水;淀粉加水调成芡汁备用。 2. 勺内放入油,烧至八成热时,放入鳝鱼段炸成火红色,倒入漏勺内。 3. 勺内放入底油,用葱姜蒜炝锅,添汤加入酱、白糖、醋、绍酒、...
祛风湿、强筋骨。适用于风湿性关节炎,关节疼痛、屈伸不利、腰疼痛。 红烧鳝鱼做法
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1.将鳝鱼宰杀,剖腹去肠,剁去头,洗净切成段,放开水锅中氽一下捞出,沥干水分;蒜头去皮洗净待用。 常见问题 100克红烧鳝鱼段的热量有多少大卡 100克红烧鳝鱼段有多少脂肪 100克红烧鳝鱼段有多少碳水化合物 100克红烧鳝鱼段含多少蛋白质 常见食物分类 主食 ...
组成:鳝鱼750克,火腿50克,调料适量。 用法:炒锅加油,放入葱姜爆香,放人鳝鱼段,煸至鳝鱼起泡时,放人火腿片,调料,加适量清水(以刚好浸没鳝鱼为宜),烧开,转文火,焖至汁浓,撒上胡椒粉,装盘,佐餐食用。https://www.bmcx.com/ 功效:祛风湿,强筋骨。
纤维素(克)0.10 主料 黄鳝750克 辅料 大蒜50克 调料 姜3克 大葱5克 酱油3克 料酒3克 白砂糖5克 胡椒粉3克 豌豆淀粉3克 花生油20克 红烧鳝鱼段做法 1.将鳝鱼宰杀,剖腹去肠,剁去头,洗净切成段,放开水锅中氽一下捞出,沥干水分;蒜头去皮洗净待用。
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