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2. 逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出; 3. 炒锅放于火上,放入少许油,烧热后倒入糖炒出糖色,随即倒入鸡块,加入酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水,烧开后转小火闷煮,等到鸡肉软烂时改大火收汁即可。 相关食物
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食材:土鸡半只、味极鲜葱姜料酒适量、耗油1勺、酱油2勺、老抽1勺、胡萝卜1~2个、山药1根、葱姜适量、芹菜1根、冰糖20克、盐适量步骤:1、鸡块浸泡出血水,放入凉水锅中加入葱姜 2023-01-261052 查看全文>> 共1条 1 厨师烹饪专业 培养具备烹饪技能专门人才 ...
美食家们上传的红烧鸡块的做法,这些红烧鸡块的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出红烧鸡块。 红烧鸡块的做法大全红烧鸡块 草鸡、姜、干辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精。 19057人收藏红烧鸡块 笨鸡、葱、花椒、酱油、老黄酒、冰糖、姜、干辣椒、八角。 4707人收藏...
制法:更多:https://www.bmcx.com/ 1、鸡胸肉洗干净,切成5厘米长,2厘米宽的长条块,以B料腌泡30分钟入味。[美食中国] 2、以微波高段火力爆香A料2分钟。 3、将腌好的鸡肉拌入爆香的A料中,以微波高段火力烹调4分钟即可。 特点: 肉嫩味鲜。
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