五花肉新吃法--荸荠红烧肉 原料:五花肉、荸荠。 辅料:大葱5根、姜1块、独蒜半个、八角2颗、冰糖少许、花椒适量。 做法: 图1、图2、生姜和蒜切小片,大葱切段;锅中加水烧开后,下入花椒粒,1/2的姜片,五花肉,煮15分钟左右,至筷子可轻易戳进肉内即可捞起; 图3、图4、荸荠去皮切块,备用;五花肉捞起后,待冷...