reseña a los lectores deHistoria de la Cocina y la Gastronomíaconfiando que podré dar a conocer varios de los interesantes aportes que proporciona acerca de las recetas de cocina en un antiguo convento de la ciudad de Puebla en México, particularmente las del siglo XIX y principios del ...
En esa época de es- Medio fuste incrustado en plata, Puebla. 32 AAPAUNAM Academia, Ciencia y Cultura HISTORIA DE LA PLATA MEXICANA Castillo, Pineda y Ledesma, por sólo mencionar a los más en el Concurso de Platería de la Ciudad de México. El importantes. virtuosismo de los ...
no eran escuchadas de manera satisfactoria y para impedir los festejos, ingresaron a la iglesia católica en la madrugada del 6 de mayo de 1919, según algunos con el pretexto de disparar unas “salvas”, con motivo de los festejos del 5 de mayo, día de la Batalla de Puebla. Esa...
aunque también existieron opiniones neutrales como las dadas por los indios de Puebla, quienes según el intendente Manuel Flon, en una carta dirigida al virrey José de Iturrigaray, al enterarse de la renuncia de los reyes, los indios se resistieron al pago del tributo «diciendo que ...