de nuestra agricultura era tal que apenas alcanzaba la producción de harina para el abasto de la población y nunca se estuvo en condiciones de exportar cereales. En las provincias interiores disminuyeron sus producciones exportables. Hubo una deficiente organización del comercio interior, con ...
In recent years, food plants have been addressed in ethnobotanical research, focusing on the factors that influence the knowledge of human populations regarding these resources, but not properly utilizing these historical sources. In semiarid region of South America, aspects such as modes of cultural ...
En Chile, Paraguay y Argentina, las ciudades se fundaron mayormente antes de 1650 (inicio de la colonización espaola) y posteriormente a 1850 (durante la consolidación de los estados nacionales). En Uruguay y en el sur de Brasil, la colonización ocurrió princ...