类别:干豆类(指100克可食部食品中的含量) 热量381(千卡)硫胺素0.2(毫克) 钙224(毫克)蛋白质36(克) 核黄素0.33(毫克)镁243(毫克) 脂肪15.9(克)烟酸2(毫克) 铁7(毫克)碳水化合物23.4(克) 维生素C0(毫克)锰2.83(毫克) 膳食纤维10.2(克)维生素E17.36(毫克) ...
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做法 1、将梨子削去表皮,冲洗后,在靠梨柄处切开留作梨盖,用小勺挖去梨核。 2、将小黑豆择净,用清水洗干净,晾干水汽,装入梨孔内,如梨子个小以装满为止。再把梨柄盖上,用竹签插牢,放在瓷盅内,加入冰糖盖上盅盖,再将盅放在加水的锅内,置中火上徐徐蒸炖,水沸后约40分钟即熟,将梨取出,装入盘内即成。
做法 将狗肉洗净,切块,与黑豆同煮汤服食。 健康提示 本方适用于肾气不足型患儿。 食物相克 黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黑豆泡醋制作方法:黑豆煮成七八成熟,然后捞出来用醋泡,大概的比例是10斤黑豆2斤醋,泡一个星期后即可食用,在吃晚饭前吃个20多粒,当零食吃就可以。 黑豆泡醋功效:养肾、补肾。主要症状是,治疗白头发,耳鸣听力下降,眼花,记忆力下降,因肾影响到脾不好。
4、加入泡软的黑豆,煮至黑豆熟烂; 5、加姜、葱、盐、味精调味,略煮即可食用。 健康提示 本品具有补肾、活血、祛风、利湿之功效,适于中老年骨质疏松症、风湿痹痛者食用。 食物相克 黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
类别:干豆类(指100克可食部食品中的含量) 热量381(千卡)硫胺素0.2(毫克) 钙224(毫克)蛋白质36(克) 核黄素0.33(毫克)镁243(毫克) 脂肪15.9(克)烟酸2(毫克) 铁7(毫克)碳水化合物23.4(克) 维生素C0(毫克)锰2.83(毫克) 膳食纤维10.2(克)维生素E17.36(毫克) ...