用火锅煮中药登上热搜,中药煎煮需正确选用器皿 10月11日,“火锅店回应用锅底清水煮中药”登上热搜。 一名网友在社交平台发文表示,自己去中药店购买了中药酸梅汤,带去火锅店,用清水锅底进行熬煮。北京医院药学部调剂室主任张碧华告诉人民日报健康客户端记者,火锅严格上来说不是煎药锅,没有盖子,也无法浸泡,因此会影响...