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12. 将蒸好的鸡、鸭、肘子成品字形盛入瓷盆内,香菇、火腿片、冬笋片、白菜心各放一方,熟鸡蛋放在周围,水发海参放在中间; 13. 再将蒸鸡、鸭、肘子的原汤入锅烧开,加味精调匀,倒入瓷盆里,撒上胡椒粉,淋入鸡油即成。
热量:279大卡(100克) 分类:湖北菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)279.00 碳水化合物(克)3.12 脂肪(克)25.57 蛋白质(克)9.47 纤维素(克)0.60 主料 海参150克 青鱼250克 猪肉(肋条肉)500克 辅料 玉兰片50克 荸荠50克 ...