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3、取出羊肉,待稍凉之后,切成1厘米厚的大片,锅内之汤汁则过滤一次,佐料全部不要; 4、取一只浅底小汤锅,底部放菠菜及豆腐(切厚片)再将羊肉整齐排到上面,注入烧滚的汤汁(即第三项)移到餐桌火炉上点燃炉火(酒精小炉),使其再度沸滚,打开锅盖,洒下葱茸、香菜即可食用。
羊肉3斤(6人份),先将羊肉焯水,放少许油将羊肉炒干水,放入酒、蚝油、生抽、老抽(少许)、盐等煸炒上色。10分钟后盛起备用。 配料: 甘蔗两小节、香蒜3两切段、姜一块拍散、香料包一包。 做法: 1、把羊肉香料包放到隔渣煲汤袋中。加入少量水烧开,出味后放在一边备用。更多:https://www.bmcx.com/ ...
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羊肉、葱、姜、干辣椒、香叶、草果少许、酱油、香料。 做法: 1、葱、姜、干辣椒切好备用,香叶、草果少许; 2、羊肉出水之后捞出,用水将血沫冲洗干净; 3、沥水; 更多:https://www.bmcx.com/ 4、热油爆锅,放入葱、姜、干辣椒皮炒出香味; 5、放入羊肉翻炒,加入料酒; ...
梦见羊,代表着财富与和谐的生活。 梦见锅,通常象征生命力、活力、生存能力等。 梦见锅,是不吉祥的象征。梦到锅破裂,表示生育力、生命力、生活力会出现凶兆。 梦见羊肉,意味着健康与友谊(©佛滔算命网)。 梦见平锅羊肉,你的自我主张过于强烈,总有着否定他人的冲动。但其实你自己也并不能提出更好的方案来,不如...
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