利用索氏抽提得到藿香醇提物,配制成不同浓度的保鲜剂,通过测定感官评定、TVB-n值、pH值、色差及菌落总数等指标,研究了其在0～4℃贮藏条件下对冷却猪肉的保鲜效果.结果表明:藿香的醇提取液浓度分别为3、6g/L时,对冷却猪肉的保鲜效果较好,结合真空包装,在4℃贮藏可以延长冷却猪肉的保鲜期至25～33天. 著录项...
从"门店位置"看新能源车江湖地图:谁是中国市场的"布局大师"? 本周一周二,随着宁德时代在创业板的强劲表现,锂电行业和新能源汽车板块个股纷纷上涨,一扫前期负面情绪的阴霾。虽然这波上涨的可持续性到底能有几何,确实很难说,但在此之前,市场对新能源车行业的前景忧心忡忡,倒是真的,担心产能过剩、...
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